用料
主料
蛇果1個。
輔料
蜜棗50克，馬蹄100克。
調料
紅糖50克。
步驟
1、将蛇果和馬蹄洗幹淨後，去掉外皮。
2、将蛇果切成塊狀，放置待用。
3、将砂鍋放适量的水，放入馬蹄小火煮30分鐘。
4、時間到了之後，再放蛇果、蜜棗、紅糖熬煮小火約煮10分鐘即可。
本品營養功效
1、馬蹄又叫荸荠，它含有的磷是根莖蔬菜中最高的，能促進人體生長發育和維持生理功能，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體内的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸堿平衡。
2、蜜棗中含有大量維生素B12，對貧血有很好的改善作用。蜜棗能起到減肥的作用，蜜棗能清理腸道，排毒養顔，是女性美容養顔很好的食品。蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發好處較多。
3、本品能夠起到健胃潤腸的作用，是夏季消暑生津的好湯。
小貼士
調料依據個人口味，如果覺得太甜，可适量減少紅糖。
食物禁忌
1、患有心梗、腎病和糖尿病的人不宜多吃。
2、不适合在飯前吃蛇果，否則會影響正常的進食及消化。
蛇果的營養價值
每百克蛇果中含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克，它還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素等。蛇果裡含有的纖維素能使大腸内的糞便變軟，它含有豐富的有機酸，這能夠刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。還有蛇果中含有果膠，還能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而起到抑制輕度腹瀉的作用。
結語：看完上面小編的介紹，大家對于蛇果湯的步驟應該有了一些掌握了，蛇果的營養非常的豐富，常食對我們身體好。所以有空不要忘了去做一做哦。
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