現代快報訊過了中秋節,你家的月餅吃完了嗎?9月12日,“沒賣出去的月餅去哪兒了”話題沖上熱搜。現代快報記者探訪了解到,一方面,過了中秋節,超市、糕點店内的散裝月餅基本都是打折賣,銷售火爆,另一方面,餘量月餅的回收問題也引發網友讨論。
△原價338元的月餅禮盒現售66元
市場:節後價格“大跳水”,散裝月餅更暢銷
買一贈一、兩折出售……中秋節後,南京各大小商超、糕點店入門最顯眼的位置,月餅禮盒、散裝月餅都在打折促銷。現代快報記者在新街口一家中型超市裡看到,原價為338元的美心雙黃蓮蓉月餅禮盒上貼着“2折出售”的字樣,當前售價為66元。店員告訴記者,“節後月餅都在搞促銷,散裝的全部買一送一,賣不完的會給廠家退回去。”
△老字号糕點店裡的促銷活動
附近一家南京老字号糕點店内也擺滿了促銷的月餅。禮盒裝、散裝全部買一贈一,來店裡選購的市民絡繹不絕。老闆告訴現代快報記者,“有些老年人,中秋節晚上就來店裡問促銷活動,第二天開門後,一早上就賣掉7000多塊錢。最好賣的時候,一天光散裝月餅就能賣一萬多塊錢。”
△市民一次性選購20個散裝月餅
現代快報記者看到,店裡有一位市民買了20個口味不同的散裝月餅,她告訴記者,“每年都會在節後趁打折買很多月餅,當做南京特産寄給外地的親戚,買20個隻要145塊錢,價格很劃算。”老闆介紹說,“再過一段時間,散裝月餅還會降到10塊錢3個,但熱門的口味基本不會剩了。”店員稱,通過打折促銷活動,店裡的散裝月餅基本都能賣完。而禮盒裝月餅出于過節送禮需要,在節後相對不太好賣,會退回工廠,過期月餅則會賣給廠家去做飼料。
在一家知名咖啡品牌的線下門店,記者看到,店門口擺放着一盒售價348元的網紅月餅禮盒。據店員介紹,該品牌在7月初便開啟了月餅禮盒的預售,門店與電商渠道均可預購,在中秋節前一個月開始可以兌換實物。過了中秋節後,需要提前預訂好的提貨券才可以線下購買。
在廣東湛江,吳川月餅曆史悠久,有“中國月餅之鄉”的美名。吳川市月餅行業協會辦公室主任陳國忠告訴現代快報記者,一般來說,當地的月餅生産廠家會按照生産計劃來生産。據他了解,如果生産廠家看到銷售情況不好了就會提前減産,基本不會退回廠家,銷售商會自行處理未出售的臨期或者過期的月餅。
回收的月餅去哪兒了?最終變為家禽飼料
9月12日下午,現代快報記者以月餅銷售商身份咨詢了安徽、廣東和江蘇的幾家回收廠家,無一例外均是飼料廠,月餅回收價在每噸1000元左右。
一名廠家得知月餅數量較少時,他表示:“我們都是一卡車一卡車收的,數量太少的話,我們也不收的。要是實在覺得可惜,你也可以寄給我們處理,但就談不上什麼價格了。”
采訪中,江蘇一名回收廠家負責人介紹,不論是過期和臨期月餅都可以寄送過來。收貨後,工人會将包裝拆除,把月餅和回收的面包餅幹糕點等一同倒入機器内,最終加工成鴨飼料。他還承諾,“我們全年都收,一噸起批,上門回收,全過程都有視頻監控給你看,不會再賣出去。”
沒吃完的月餅隻能扔嗎?有公益組織試水“餘量月餅回收計劃”
對于普通市民來說,餘量月餅除了變為廚餘垃圾外,還有更好的歸處嗎?
9月12日,上海綠洲公益發展中心工作人員向現代快報記者介紹,2015年,該組織在浦東塘橋落地了中國首家社區型“食物銀行”,接收月餅等食物捐贈并将其分發到需要月餅的低保人群、困難家庭等。在2021年之前,主要是向月餅生産廠家和銷售商回收未過期的月餅。“2021年是我們第一年面向市民回收月餅,今年我們還是繼續這項捐贈餘量月餅的計劃。這幾天已經陸續接到市民的捐贈快遞,預計捐贈高峰在節後兩周左右。”
據統計,這家公益組織去年一共收到了2206件食物捐贈快遞,合計59172個月餅。分揀整理之後,志願者們将月餅分發到29586名受益人手中。工作人員表示:“為了保障食品安全,我們接收月餅有一定的标準。要求品牌可溯源,包裝完好未拆,外包裝上清晰且賞味期限有10天以上,都可以寄給我們。當然,标識不清晰、不符合标準的,我們也隻能按照垃圾處理。”
見習記者 史童歌 現代快報 記者 蔡夢瑩
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