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豆沙卷好看做法

生活 更新时间:2024-08-22 12:19:41

豆沙卷好看做法(豆沙卷的做法步驟)1

沒事玩的

難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

高粉250g 酵母3g
牛奶130g 鹽适量
黃油20g

豆沙卷的做法步驟

豆沙卷好看做法(豆沙卷的做法步驟)2

1. 繼續原諒我沒有拍過程圖,除黃油外所有材料放入面包機,10分鐘後加入黃油,揉好後,啟動發酵模式。發好後排氣,分成六份,趕開後抹上紅豆沙,我在超市買的袋裝豆沙,然後卷成長卷卷。放入烤箱二次發酵,需要另外放熱水,防止發幹。我發了20分鐘就好了。

豆沙卷好看做法(豆沙卷的做法步驟)3

2. 面包刷上雞蛋,撒上黑芝麻。烤箱預熱200度,放入面包烤10-12分鐘,悶三分鐘拿出來。涼一會吃,太燙了。非常好吃,松軟。賣相也很好。

豆沙卷好看做法(豆沙卷的做法步驟)4

3. 咬了一口,看看側面的紅豆。好好吃啊。。。有蜂窩。

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