紅豆沙怎樣做好吃?主料:紅豆200克輔料:玉米油45克、冰糖140克,今天小編就來聊一聊關于紅豆沙怎樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:紅豆200克。
輔料:玉米油45克、冰糖140克。
紅豆浸泡4小時後放鍋裡,倒入清水,蓋上蓋子大火煮開轉小火焖煮40分鐘到1小時。
煮至紅豆裂口開花,用手一碾就爛即可。
把煮好的紅豆放進攪拌機裡。
攪打成泥。
準備好打碎的冰糖和玉米油。
将紅豆泥和冰糖倒入不粘鍋裡,開中火炒制。
炒制過程中份三次倒入玉米油。
将紅豆泥炒幹後即成紅豆沙,将其盛出晾涼後放入冰箱冷藏。
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