煎孜然羊排?煎孜然羊排做法如下羊排洗幹淨,順着肋骨斬成長段 ,我來為大家科普一下關于煎孜然羊排?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
煎孜然羊排
煎孜然羊排做法如下。
羊排洗幹淨,順着肋骨斬成長段。
用清水浸泡半個小時去掉血水。
羊排冷水下鍋,加入蔥、料酒炖至羊排軟爛,撈出控幹湯汁。
鍋内加油,放入整瓣的大蒜煎出香味。
放入炖好的羊排,小火慢慢的煎,煎的過程中撒入鹽、孜然粒、辣椒面、孜然粉。
煎至羊排呈金黃、焦香四溢就好啦。
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