有些患者得了高血壓以後變得非常的謹慎,為了将血壓控制在正常的範圍,在運動和作息方面進行調整,在飲食方面也是小心翼翼,甚至平時隻吃蔬菜水果,連一點肉都不敢吃,其實高血壓患者是可以吃肉。王醫生告訴你有3種肉,高血壓患者可以放心地吃。
去皮的雞肉,雞肉裡面的脂肪含量比較低,含有大量的不飽和脂肪酸以及蛋白質。但最好是把雞皮去除,雞皮的脂肪成分多不利于血壓和血脂的控制,盡量避免油炸燒烤或者火鍋蒸煮的方式,可以吃清炒、涼拌或者水煮雞肉,這樣就能達到患者吃肉的目的,同時也不會影響到血壓。
吃精瘦肉,瘦肉裡面的脂肪含量比較低,含有比較豐富的蛋白質營養,高血壓患者平時可以适量地吃一些精瘦肉或者涼拌瘦肉,但不能太過辛辣和刺激,這樣就能夠避免血管受到影響,導緻血壓發生波動。
魚肉,魚肉富含蛋白質營養,脂肪比較少。高血壓患者可以經常吃魚肉,不僅有利于消化吸收,還可以避免血脂血壓的升高,尤其是年齡比較大的高血壓患者,平時适量的吃魚肉還可以增加大腦功能,補充鈣營養,有助于提高體質和抵抗能力,但要吃口味清淡的魚。
所以高血壓患者并不是不能夠吃肉,要注意烹調肉食的方式,盡量避免讓肉食過于油膩和辛辣刺激,除了肉類以外,平時還要多吃一些新鮮的蔬菜水果,幫助身體補充維生素膳食纖維以及各種的微量元素,這樣才能讓身體的營養更加的全面,有助于控制好病情。
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