燕麥仁和燕麥米一樣嗎?外觀上面的區别:燕麥仁是燕麥米經過脫皮後的米粒,幾乎保留了燕麥所有的營養價值,燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當于黃豆粒,形狀完整燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷,下面我們就來說一說關于燕麥仁和燕麥米一樣嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
外觀上面的區别:燕麥仁是燕麥米經過脫皮後的米粒,幾乎保留了燕麥所有的營養價值,燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當于黃豆粒,形狀完整。燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。
營養價值上的區别:有的燕麥片中會加入奶精、砂糖等等,這樣的燕麥片營養價值沒有燕麥仁好。選購燕麥片時要特别注意有沒有添加劑,購買原汁原味的最好。
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