黃豆芽去腥味怎麼處理?雞小胸肉一塊,切成條,生抽胡椒腌制一下加入少量的澱粉,蛋清拌勻,我來為大家科普一下關于黃豆芽去腥味怎麼處理?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
雞小胸肉一塊,切成條,生抽胡椒腌制一下。加入少量的澱粉,蛋清拌勻。
黃豆芽一小撮,洗淨,開水燙一下去豆腥味。
2小碗清水加入湯鍋,幹紅辣椒半個剪成小段,放入鍋中;小蔥蔥葉幾段,放入鍋中,點火燒開。
水沸騰,加入黃豆芽,再沸騰,一條一條放入雞肉條;再沸騰,關火。
加入一點點鹽,調味。
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