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漢堡牛肉味道很奇怪

圖文 更新时间:2025-01-15 18:21:51

來源标題: 人肉原來是這個味!BBC記者自制“人肉漢堡”

據英國《每日郵報》網站3月23日報道,為品嘗人肉的味道,BBC科學記者格雷·富特決定用自己的一塊小腿肉做實驗。

格雷最初有點打退堂鼓,但是後來他說:“實際上人肉的味道相當不錯,這種肉香—…….比豬肉或雞肉聞起來濃郁了許多。”有化學研究表明人肉的肉質介于豬肉和羊肉之間,所以格雷提取了他的肉香,加入豬肉和羊肉漢堡,制成翻版的“人肉漢堡”。

品嘗之後,格雷說:“挺好吃的,嚼起來有牛肉的韌勁也有羊肉的細嫩。我覺得這是最接近人肉的味道了,很美味。” (實習編譯:申丹妮 審稿:陳薇)

漢堡牛肉味道很奇怪(人肉原來是這個味)1

為品嘗人肉的味道,BBC科學記者格雷 富特決定用自己的一塊小腿肉做實驗。一則可怕的視頻播放了格雷從小腿肚上取下一塊肉的過程,他将在實驗室對這塊肉進行處理。有科學分析表明,人體肌肉中含有類似于雞胸肉和牛肉的纖維。

來源标題: 人肉原來是這個味!BBC記者自制“人肉漢堡”

漢堡牛肉味道很奇怪(人肉原來是這個味)2

因為吃人肉是違法的,即使是吃自己的肉也屬于違法行為,所以格雷進行了活組織檢查,提取烹煮過程的化學氣味。

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