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教大家烤茄子

生活 更新时间:2024-08-03 07:10:59

#家庭美食大賞#

今晚吃茄子咯!!

又到空氣炸鍋出場的時間了!

兩條茄子切成四段均勻地鋪在空氣炸鍋裡。

刷上油,200度烤20分鐘。如果喜歡軟的茄子可以再烤久一點點,不過我這個時長,茄子已經很好脫皮了!

期間準備萬能醬汁:

蚝油、雞精、蒜蓉、生抽、鹽、香油、小米辣、香菜。茄子香的秘訣就是把配料都調好後倒上熱油!這就是香噴噴的秘訣![派對R]

等茄子烤好後,用小刀把茄子從中間切開,但不要切到底哦,然後把調好的醬汁淋在表面,這樣茄子就會浸泡在醬汁裡面[哇R]然後再放回去鍋裡調180度5分鐘就可以吃了!

空氣炸鍋真的是小白的神器啊![飛吻R]不過對于我這種重口味的。我覺得茄子好了之後把它手撕成茄子條再上醬汁再去烤,這樣可能味道會更好!不過我沒嘗試過!下次可以試一試!雖然圖片比較少,因為每次做的時候都興緻勃勃,做完家裡人就迫不及待嘗試了,所以都沒記得拍圖片,下次一定會記住!但是我相信以你們的聰明才智一定可以做出來!

教大家烤茄子(給家裡人做烤茄子啦)1

教大家烤茄子(給家裡人做烤茄子啦)2

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