八寶飯的寓意和象征?八寶飯象征團圓美滿蓮子系八寶圖中的和合轉化而來，象征婚姻和諧和好；桂圓象征團圓；金橘象征吉利；紅棗象征早生貴子；蜜櫻桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜；薏仁米系仙鶴轉化而成，象征長壽、高雅、純潔；瓜子仁是鼓闆的變體，象征生活有規律，平安無災禍；紅梅絲與龍門同色，含有鼓勵進取、祝福順利的意思；綠梅絲代表松，象征長壽，我來為大家科普一下關于八寶飯的寓意和象征?以下内容希望對你有幫助!
八寶飯象征團圓美滿。蓮子系八寶圖中的和合轉化而來，象征婚姻和諧和好；桂圓象征團圓；金橘象征吉利；紅棗象征早生貴子；蜜櫻桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜；薏仁米系仙鶴轉化而成，象征長壽、高雅、純潔；瓜子仁是鼓闆的變體，象征生活有規律，平安無災禍；紅梅絲與龍門同色，含有鼓勵進取、祝福順利的意思；綠梅絲代表松，象征長壽。
八寶飯是漢族傳統名點，臘八節節日食俗。流行于全國各地，江南尤盛。各地的配方大同小異，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具内，蒸熟後再澆上糖鹵汁即成。此菜曆經千年，流傳全國，色澤鮮豔美觀，質軟香甜，為酒席上的佳肴。
相傳源于武王伐纣的慶功宴會。纣為商代之末主，膂力過人，敏捷善辯，嗜酒好色，暴虐無道。公元前1123年，周武王率諸侯東征，敗纣于今河南省洪縣南的牧野。纣自焚死，武王及定天下，建都于鎬，即今長安西上林苑中。在周武王伐纣，建立天下的大業中，伯達、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季騙八士，功勳赫赫，深為武王和人民稱譽。在武王伐纣的慶功宴會上，天下歡騰，将士雀躍，庖人應景而作八寶飯慶賀。八寶象征有功的八士，使用山楂則寓意火化纣王。
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