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桔子糖水罐頭的做法

圖文 更新时间:2024-07-23 08:26:23

桔子糖水罐頭的做法(冰糖橘子罐頭的做法)1

小時候生病了,媽媽會給買個罐頭,吃了就好了,小時候的罐頭包治百病[嘻嘻][允悲] 本打算着做點黃桃的,可惜沒趕上黃桃的最後一班車,正是北方橘子應季,索性做了冰糖橘子,酸酸甜甜别有一番美味 ​​​

By 小魚的食er

用料

  • 橘子 六個
  • 冰糖 适量
  • 開水 适量

做法步驟

桔子糖水罐頭的做法(冰糖橘子罐頭的做法)2

1、準備橘子6個,冰糖适量。

桔子糖水罐頭的做法(冰糖橘子罐頭的做法)3

2、把橘子皮扒掉,并且把橘絡(橘子上白色的絲)摘幹淨,因為這個會影響美觀度和口感。

桔子糖水罐頭的做法(冰糖橘子罐頭的做法)4

3、選擇一個無油的鍋,添水燒開,加入冰糖至全部融化。冰糖和水的量根據實際情況增減,可以嘗嘗,喜歡甜的就多加糖,橘子本身如果比較甜的話可以少加點冰糖,反之,多加。

桔子糖水罐頭的做法(冰糖橘子罐頭的做法)5

4、冰糖全部融化後,加入剝好的橘子瓣,水開後再持續沸騰五分鐘。

桔子糖水罐頭的做法(冰糖橘子罐頭的做法)6

5、待涼以後,把煮好橘子連水一起加入密封罐中(密封罐保證無油狀态,提前用開水煮或蒸一下,消毒備用)冰箱放一晚,味道更佳!

小貼士

剛做好的時候,糖水并未完全浸入橘子瓣中,還是感覺酸酸的,要放置一段時間後,待兩者完全融合,就會甜甜的喽!冷藏味道更好,因沒有任何添加劑,要盡快享用哦!

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