番茄藕丁的做法?買2節藕,藕需要刮掉皮,去掉兩端不怎麼好的,用流動的水把藕中間的部分沖洗一下,下面我們就來聊聊關于番茄藕丁的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
買2節藕,藕需要刮掉皮,去掉兩端不怎麼好的,用流動的水把藕中間的部分沖洗一下。
削皮,把藕切成丁。
放開水中焯熟。
準備蔥花, 要這種綠色的蔥葉。
炒鍋裡放油。
油熱後放入蔥花,炸出香味。
接着放入藕丁,翻炒,同時放入鹽,花椒面。
放入醬油,翻炒至已經成熟後,放入番茄醬。
炒勻,撒味精關火,裝盤出鍋。
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