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化痰止咳冰糖雪梨如何熬

健康更新时间:2024-08-18 08:15:40

我家經常炖冰糖雪梨，我家孩子愛喝冰糖雪梨的水，也愛吃炖過的梨。我們這邊最近天氣變化大，冷一陣熱一陣的，孩子特别容易感冒咳嗽。小孩咳嗽了或者感覺要咳嗽的時候都會給她炖點冰糖雪梨。孩子發燒的時候不愛喝白開水，家裡也會給她炖點冰糖雪梨。雪梨湯甜甜的超好喝，大部分孩子都愛喝。

化痰止咳冰糖雪梨如何熬（止咳化痰的好幫手）1

冰糖雪梨是一道常見的名點，它的用料非常簡單，隻需要一個雪梨和一勺冰糖就可以，做法也簡單，将雪梨和冰糖一起慢火炖制就行。冰糖雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效。而且梨确有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對患急性氣管炎和上呼吸道感染有良效。

化痰止咳冰糖雪梨如何熬（止咳化痰的好幫手）2

準備食物原料：雪梨：一個；冰糖：适量；紅棗：三五顆。

具體步驟：

第一步：先将雪梨清洗幹淨，去皮。

化痰止咳冰糖雪梨如何熬（止咳化痰的好幫手）3

第二步：将洗好的雪梨用水果刀切成一塊塊，去除梨核，避免炖出來的梨水有酸澀的口感。

化痰止咳冰糖雪梨如何熬（止咳化痰的好幫手）4

第三步：雪梨塊裝入大碗，加入适量的清水、冰糖、紅棗。冰糖可以根據自己的喜愛放。

第四步：鍋裡放入适量的清水，隔水蒸20-30分鐘，雪梨變得透亮即可。

化痰止咳冰糖雪梨如何熬（止咳化痰的好幫手）5

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