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鹵味美食評價

圖文 更新时间:2024-11-13 06:54:34

鹵味美食評價(萬物皆可鹵家樂鹵味套餐)1

喝酒确下酒菜?那就試試家樂的鹵味套餐吧!實在是太簡單太好吃了!

By 吃米飯就西北風

用料

  • 雞爪 4隻
  • 雞蛋 四個
  • 家樂鹵水汁 一小袋
  • 豆腐 1塊
  • 雞胗 半斤左右
  • 辣椒 3~5個
  • 山楂片 5片
  • 香菇 5~10朵

做法步驟

鹵味美食評價(萬物皆可鹵家樂鹵味套餐)2

1、雞爪雞胗洗淨,準備好食材,以及家樂鹵水汁

鹵味美食評價(萬物皆可鹵家樂鹵味套餐)3

2、豆腐打花刀,中火下入油鍋

鹵味美食評價(萬物皆可鹵家樂鹵味套餐)4

3、豆腐炸到金光撈出(我比較喜歡炸的老一點的)

鹵味美食評價(萬物皆可鹵家樂鹵味套餐)5

4、雞爪做個美甲,與雞胗一同涼水下鍋,倒入一勺黃酒,一塊姜,開大火焯水

鹵味美食評價(萬物皆可鹵家樂鹵味套餐)6

5、将鍋中學沫撇淨

鹵味美食評價(萬物皆可鹵家樂鹵味套餐)7

6、雞蛋煮好剝殼,去一袋鹵水汁準備食材鹵制

鹵味美食評價(萬物皆可鹵家樂鹵味套餐)8

7、取一砂鍋,将一袋鹵水汁倒入燒開,放入準備好的食材,再加入幾個泡好的香菇及山楂片

鹵味美食評價(萬物皆可鹵家樂鹵味套餐)9

8、大火燒開,放入幾個幹辣椒

鹵味美食評價(萬物皆可鹵家樂鹵味套餐)10

9、轉小火蓋蓋悶煮25分鐘~40分鐘

鹵味美食評價(萬物皆可鹵家樂鹵味套餐)11

10、涼涼後就可以吃了,下酒,下飯神器!

小貼士

很多食材都可以鹵 豬蹄,豆皮,藕,海帶,牛肉,雞翅等等,真的可以算上萬能鹵汁了~

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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