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鹵味美食評價

圖文更新时间:2024-12-11 22:51:23

鹵味美食評價（萬物皆可鹵家樂鹵味套餐）1

喝酒确下酒菜？那就試試家樂的鹵味套餐吧！實在是太簡單太好吃了！

By 吃米飯就西北風

用料

雞爪 4隻
雞蛋四個
家樂鹵水汁一小袋
豆腐 1塊
雞胗半斤左右
辣椒 3～5個
山楂片 5片
香菇 5～10朵

做法步驟

鹵味美食評價（萬物皆可鹵家樂鹵味套餐）2

1、雞爪雞胗洗淨，準備好食材，以及家樂鹵水汁

鹵味美食評價（萬物皆可鹵家樂鹵味套餐）3

2、豆腐打花刀，中火下入油鍋

鹵味美食評價（萬物皆可鹵家樂鹵味套餐）4

3、豆腐炸到金光撈出（我比較喜歡炸的老一點的）

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4、雞爪做個美甲，與雞胗一同涼水下鍋，倒入一勺黃酒，一塊姜，開大火焯水

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5、将鍋中學沫撇淨

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6、雞蛋煮好剝殼，去一袋鹵水汁準備食材鹵制

鹵味美食評價（萬物皆可鹵家樂鹵味套餐）8

7、取一砂鍋，将一袋鹵水汁倒入燒開，放入準備好的食材，再加入幾個泡好的香菇及山楂片

鹵味美食評價（萬物皆可鹵家樂鹵味套餐）9

8、大火燒開，放入幾個幹辣椒

鹵味美食評價（萬物皆可鹵家樂鹵味套餐）10

9、轉小火蓋蓋悶煮25分鐘～40分鐘

鹵味美食評價（萬物皆可鹵家樂鹵味套餐）11

10、涼涼後就可以吃了，下酒，下飯神器！

小貼士

很多食材都可以鹵豬蹄，豆皮，藕，海帶，牛肉，雞翅等等，真的可以算上萬能鹵汁了～

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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