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家常酸辣白菜

生活 更新时间:2025-02-07 23:21:38

家常酸辣白菜?将幹辣椒切塊,蔥切段,姜切成細絲;,我來為大家講解一下關于家常酸辣白菜?跟着小編一起來看一看吧!

家常酸辣白菜(家常酸辣白菜的做法)1

家常酸辣白菜

将幹辣椒切塊,蔥切段,姜切成細絲;

青、紅辣椒去蒂、籽,切菱形片;

将白菜去葉,留頸部,改成0.3厘米厚的抹刀片;

鍋内加少許底油燒熱;

依次放入蔥花、姜絲、幹辣椒、青紅辣椒片;

爆香後加入白醋,然後迅速将切好的白菜放入鍋内;

加入精鹽和味精翻炒,勾芡,加少許香油,出鍋即成。

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