嫩豆腐湯怎麼做湯?食材:蘿蔔半個、洋蔥半個、嫩豆腐适量、蒜頭三瓣、雞蛋一個、紅辣椒一根、金針菇一把、小南瓜半根、雞肉罐頭一罐,我來為大家科普一下關于嫩豆腐湯怎麼做湯?以下内容希望對你有幫助!
食材:蘿蔔半個、洋蔥半個、嫩豆腐适量、蒜頭三瓣、雞蛋一個、紅辣椒一根、金針菇一把、小南瓜半根、雞肉罐頭一罐。
材料:嫩豆腐,蘿蔔,洋蔥,蒜頭,紅辣椒,雞肉罐頭,雞蛋,金針菇,小南瓜。這裡的雞肉罐頭可以換成其他肉類,甚至是金槍魚罐頭都可以,根據自己的口味做都好吃。
洋蔥,蒜頭和蘿蔔用攪拌機打成沫狀。
放入嫩豆腐和一勺醬油拌勻,腌制30分鐘以上。
将金針菇洗淨,小南瓜切成喜歡的形狀,紅辣椒切成圈。
熱油時将雞肉倒入,加辣椒粉煸炒,稍微煸炒後會有紅油出來。
加入腌制好的豆腐拌勻。
加入适量清水,蓋過豆腐就差不多了。
豆腐湯沸騰時調入鹽和适量醬油,再加入小南瓜。
金針菇和辣椒圈最後放,關火前加入雞蛋液。
吃的時候直接澆在白飯上,熱乎乎的,香氣四溢。
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