鮮蝦芝士球圖解?好愛吃“黃金芝士蝦球”,可是不知道做法竟然這麼簡單,我來為大家科普一下關于鮮蝦芝士球圖解?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
好愛吃“黃金芝士蝦球”,可是不知道做法竟然這麼簡單!
用料:
鮮蝦500g,馬蘇裡拉芝士,雞蛋一個,澱粉,面包糠,鹽,白胡椒,橄榄油,香油
做法:
1,鮮蝦洗幹淨去殼去蝦線,剁成泥
2,雞蛋打散攪勻
3,蝦泥裡放入适量的鹽,白胡椒,橄榄油,香油,澱粉攪勻
4,适量蝦肉上放一兩粒馬蘇裡拉芝士
5,讓蝦肉包裹芝士,搓成球
6,把蝦球在澱粉裡滾一圈
7,裹好澱粉的蝦球在雞蛋液裡滾上一圈
8,在把蝦球在面包糠裡滾一圈
9,鍋裡倒入食用油,加熱6,7成熱,下鍋小火炸到金黃可以出鍋
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