#有哪些适合新手起步的家常菜#
集腋成裘,聚沙成塔,大廚都是從一點一滴開始做起來的,今天給大家分享幾款适合新手做的菜,簡單卻又很多技巧哦!
西紅柿炒蛋
西紅柿炒雞蛋一款很家常的菜,新手簡易程度兩顆星,西紅柿炒雞蛋一定要放糖,放了糖的菜才是有靈魂,現炒雞蛋,炒好以後盛出,倒油然後炒番茄,最後雞蛋和西紅柿一起炒,放鹽出鍋;
酸辣土豆絲
酸辣土豆絲一道性價比超高的家常菜,簡易程度3顆星,這是檢測刀工的一道菜,之前有一個學廚師的朋友,據他說他學徒的時候,光切菜就學了三年,當然現在有工具了,更方便了
涼拌黃瓜
涼拌黃瓜應該是最簡單,最基礎的菜,簡易程度一顆星,黃瓜洗幹淨,拍一拍,放辣椒面、鹽,熱油一倒,加上山西老陳醋齊活;
炸醬面
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