巧克力戚風蛋糕怎麼做-tft每日頭條

巧克力戚風蛋糕怎麼做

生活更新时间:2024-12-04 13:07:03

一、原味戚風胚食材:

雞蛋 3個

低筋面粉 50g

玉米油30g

牛奶 30g

細砂糖 45g

二、制作原味戚風步驟：

1.先一個大碗：

（1）油面粉(攪勻)

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）1

（2）牛奶(分次加，攪勻)，分離蛋黃和蛋清

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）2

（3）蛋黃(攪勻)

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）3

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）4

2.另一個盛蛋清的大碗：

（4）電動打發器打蛋白，分三次加糖，成小直勾

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）5

（5）1/3倒入第一個大碗中，

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）6

刮刀翻拌均勻，

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）7

剩下的蛋清再倒入其中，

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）8

翻拌均勻。

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）9

從高處倒入模具，輕震兩下，震出氣泡，用牙簽再面糊裡劃幾下，也是為了消除氣泡。

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）10

3.烤制：

（6）提前預熱烤箱，135℃ 15 分鐘

（7）烤箱中下層，135℃ 30分鐘，改140℃ 30分鐘

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）11

（8）出烤箱，馬上震一下，倒扣，冷卻2小時以上。

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）12

（9）晾涼的蛋糕，輕輕從模具中剝離，分成三份。

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）13

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）14

三、淡奶油夾心制作：

淡奶油200g 細砂糖20g，電動打蛋器打的9成，注意别打過，均勻塗在每次和表面。放入冰箱冷藏2小時。

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）15

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）16

四、淋面制作：

淡奶油50g 黑巧克力50g，隔水融化，溫度别太高，避免油水分離，攪拌均勻。

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）17

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）18

放入裱花袋

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）19

溫度降到45℃左右，拿出蛋糕，開始先淋邊，在淋表面，表面巧克力，用刮刀刮平。

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）20

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）21

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）22

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）23

巧克力戚風蛋糕怎麼做（巧克力淋面戚風蛋糕）24

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活經典詩詞賞析每日一首
#頭條創作挑戰賽#湖上薛漢yīgěfànshuāngqíng，húbōhángèngqīng。一舸泛霜晴，湖波寒更清。píngdīliányěsè，yuǎnshìhéchōngshēng。平堤連野色，遠市合舂聲。chéntǔlàngzhōn... 2023-03-09
生活郭靖郭襄誰武功高
郭靖黃蓉對郭芙極度寵溺，以至于後者屢次釀成大錯。所以對二女兒郭襄，郭靖夫婦，尤其是郭靖，管教極其嚴厲，不惜讓寶貝女兒遭受皮肉之苦。顯然，郭靖夫婦對大女兒的寵愛，是超過二女兒的。一來，郭靖夫婦生下郭芙時，正值青春年少，心情大好，所以對女兒的愛... 2023-02-05
生活腰椎反弓硬拉怎麼練
「硬拉」與深蹲、卧推并列為“三大經典力量訓練動作”；它對後鍊肌群（包括背肌、臀肌、腘繩肌等）的刺激強化，以及整體肌肉力量的提升效果，想必無需過多贅述了吧！但在日常健身中，錯誤、甚至堪稱自殘式的“弓背硬拉”姿勢，卻讓這個動作的危險系數飙升、對... 2022-12-05
生活對方有我的微信号和密碼能幹嘛
如果别人是在微信上問自己借的錢，隻有聊天記錄，沒有借條憑證，打官司時要怎麼辦？微信上借錢給别人，但轉賬記錄找不到了，要怎麼提交電子證據？遇到以上這些情況不要慌，方法我們可以教您！首先要提醒的是，一定要去法院起訴随着互聯網時代的發展，電子證據... 2022-11-18
生活比較适合女生看的美劇推薦
《閃電俠》《蜘蛛俠》《鋼鐵俠》《X戰警》《綠巨人》甚至《超人奧特曼》.....全都是拯救世界赤裸裸的直男！這也毋庸置疑，确實在常人的認知裡，男人永遠是頂天立地的Hero~自2015年第一季《supergirl》播出以來，“救世主”的角色颠覆... 2023-01-21
生活領克張家口工廠包含哪些生産工藝
今年以來中國車市依然遭遇着下行的壓力，這不僅對傳統的中國品牌形成壓力，更是給近些年剛開始萌芽的中國高端品牌出了“難題”。不過值得關注的是，作為中國高端品牌最為亮眼的品牌之一，領克在今年上半年的總銷量達到55877輛，同比增長了20.81%。... 2023-02-19
生活玉米野釣鲫魚怎麼釣
玉米野釣鲫魚怎麼釣?玉米制餌方法：新鮮玉米直接挂鈎，鲫魚、草魚、鯉魚、青魚都喜歡吃，而且不招小魚一定要選擇多汁的黃色玉米，甜味更重，白色的糯玉米是不如黃色玉米的嫩玉米加入啤酒、菠蘿啤、米酒等清淡的酒，隻需要浸泡一晚上，第二天就可以使用，通鲫... 2022-06-14
生活男生怎樣在幾天内變帥的小技巧
#男生變帥小技巧##男士水乳#生活費預算不夠但是有護膚需求的男生千萬不要跟風護膚，不僅不合适還浪費錢，這幾個是我用了很久實測好用的東西，都是均價幾十的，學生黨也負擔得起，特别是傑膚泉的水乳，用完之後我就覺得皮膚提亮了很多，而且通宵熬夜打... 2023-03-02
生活 psv求生之路多久出來
《半條命：愛莉克斯（Half-Life:Alyx）》紀錄片今日上架Steam，其中的内容為TGA主持人GeoffKeighley深入Valve開發團隊為玩家帶來很多其幕後開發的故事。在其中Keighley給玩家們詳細介紹了幾款被V社取消的遊... 2022-12-18
生活蕪湖高鐵未來可直達哪裡
蕪湖高鐵未來可直達哪裡?來源：中安在線記者從鐵路部門了解到，自去年底六慶鐵路（六安至安慶鐵路）先行工程開工建設，目前六慶鐵路項目初步設計文件已經編制完成，今天小編就來聊一聊關于蕪湖高鐵未來可直達哪裡?接下來我們就一起去研究一下吧!蕪湖高鐵未... 2023-02-28
生活伴熱帶怎麼接溫控器
電伴熱帶溫度控制器的工作原理是通過溫度傳感器對環境溫度自動進行監控，環境溫度高于設定值範圍的時候，會控制電路啟動。如果溫度仍然上升的話，當溫度上升到設定的超限報警溫度點的時候，就會啟動超限報警功能。如果溫度無法有效的被控制的時候，為了防止電... 2023-01-14
生活搞笑朋友圈文案我要瘋了
“别的女生換衣服:輕解羅裳我換衣服:給豬解綁”“有人說我發朋友圈沒有營養，咋滴！你在朋友圈裡對骨頭湯?”3.“星星打折，兩毛一斤，不閃包退”4.“氣溫都下降了我的體重什麼時候下降呢?”5.遊樂園裡有個旋轉什麼來着，“mua”“一塊準備跳樓的... 2022-12-07
生活 nba火箭對森林狼預測
CCTV5今日直播：NBA(灰熊-森林狼)斯諾克世錦賽半決賽今天是2022年04月30日，星期六。CCTV508:552021/2022賽季NBA-季後賽（灰熊-森林狼）。17:002021/2022賽季世界斯諾克錦标賽-半決賽（希金斯-奧... 2023-01-13
生活邀請函尺寸
邀請函尺寸?尺寸範圍在170mm×115mm至190mm×128mm，大小要随比例改變，現在小編就來說說關于邀請函尺寸?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!邀請函尺寸尺寸範圍在170mm×115mm至190mm×128mm，大小要随比... 2022-06-16
生活黃南瓜怎麼炒好吃又簡單
作者：吢已遠用料糯米600g花生20粒蓮子15粒大棗4粒百合100g銀杏果20粒豬油150g做法步驟1、提前十小時泡好主料和輔料2、将糯米在水裡焯一下，别煮軟了3、将輔料放一起煮熟和糯米一起放在盆裡加豬油拌勻4、将拌勻的糯米舀進金瓜中上鍋大... 2023-03-19
生活女子九價疫苗被調包
圖源：視覺中國近日，福州女生小謝和她的朋友在微博上找人代約“一針難求”的九價HPV疫苗，被騙數千元。說起HPV疫苗，大多女性朋友或許并不陌生。顧名思義，注射HPV疫苗可以有效預防HPV（人乳頭瘤病毒）感染，從而預防宮頸癌。目前，市面上的HP... 2023-01-17
生活六句撩人情話套路
1.你一定要管好你的嘴！”“我嘴怎麼了啊？”“因為我随時會要親它。”2.你能不能借一毛錢給我？以免我們之間連一毛錢關系都沒有。3.不必轟轟烈烈，也不用全世界都知道，我們多喜歡對方，隻要你認準了我，我就絕對不辜負你。4.“執迷不悟地守候在你的... 2023-01-18
生活說文解字錯誤彙總
通常我們所說的耳刀旁包括三種，即：“阝（在左邊）”，“卩”和“阝（在右邊）”。我們先來說“阝（在左邊）”（阜字旁），左耳刀旁的本字是“阜（fu4）”最初的意思是“盤山石階”。《說文解字》對阜的解釋為“大陸也。山無石者，象形”，也就是沒有石頭... 2023-02-12
生活 7月10日鐵路運行圖上海
7月10日鐵路運行圖上海?9月29日，鐵路國慶運輸的第二天，鐵路上海站（下轄上海站、上海南站、上海虹橋站、上海西站、南翔北站、安亭北站、安亭西站）客流開始啟動，預計當日發送旅客30.2萬人，其中上海站發送旅客8.1萬人，上海南站發送旅客3.... 2022-10-27
生活松花蛋保質期多長時間
松花蛋是很多人最愛，這樣的食物味道獨特，而且這樣食物制作上，也是比較簡單，因此對它選擇的時候，也是要注意不能随意的進行，那松花蛋保質期是多少呢，這也是很多人不太了解的，它的保質期不是很長的，所以在購買完它後，也是需要立即的吃掉，這樣使得它不... 2023-01-28
生活十大公認最好聽的粵語歌
最近聲生不息節目，又一次重新盤活了音綜市場，越來越多的人通過這個節目開始關注到港樂，節目上線後也引發了許多熱議，節目中也出現了許多新生力量，今天來盤點一下内娛港樂新生力量。曾比特：聲生不息節目中動情演繹梁詠琪《灰姑娘》引發觀衆一緻的好評，深... 2023-03-03
生活江都萬達屋頂
本周五，揚州第三座萬達将在江都城區北部開門迎客。今天下午，記者在江都萬達廣場看到，目前外部裝修已經全部結束，1号門廣場上正在搭建慶祝商場開業的節目舞台。走進商場内部，工人們正在抓緊最後的裝修收尾工作，不少店鋪的工作人員已經在擺放商品。“這裡... 2023-03-20
生活阿裡巴巴怎麼創建直播間
2018·疊石橋首屆家紡直播節捷報頻傳，參與直播節的家紡家居品牌在網紅主播的帶動下都取得了不小的成績，本次直播節極有家攜手淘寶直播走進疊石橋産業集群帶，通過淘寶直播雙12版塊提供全天首焦資源，全極有家4566個商家自播，100多個主播代播，... 2023-03-15
生活洗碗機真的比手洗更幹淨嗎
洗碗機的出現不僅能讓餐具的洗滌更加幹淨，同時也能将我們從繁重的勞動中解放出來。随着人們生活條件的改善，現在已經有越來越多的家庭在家中安裝洗碗機。對于一些正在考慮購買洗碗機的人想必有許多疑惑。比如洗碗機有哪些型号，應該怎麼選？洗碗機洗的幹淨嗎... 2023-02-11
生活模拟人生4中技能秘籍
模拟人生4中技能秘籍?模拟人生4-填補需要秘籍，下面我們就來聊聊關于模拟人生4中技能秘籍?接下來我們就一起去了解一下吧!模拟人生4中技能秘籍模拟人生4-填補需要秘籍按CTRLSHIFTC使用作弊控制台。在輸入下面的作弊之前，先輸入作弊碼te... 2023-02-04
生活全麥全谷物怎麼樣
近來，全麥粉、全谷物受到大家熱捧。那麼，全麥粉、全谷物到底是什麼東東？和小麥粉有啥聯系、有啥區别呢？小麥粉也就是我們常說的面粉，是小麥加工成的粉狀産品。按其品質特性，可分為強筋小麥粉、中筋小麥粉、弱筋小麥粉和普通小麥粉等。按照相關的國家标準... 2023-03-07
生活李清照著名的20首詩
李清照著名的20首詩?争渡，争渡，驚起一灘鷗鹭——《如夢令常記溪亭日暮》，今天小編就來聊一聊關于李清照著名的20首詩?接下來我們就一起去研究一下吧!李清照著名的20首詩争渡，争渡，驚起一灘鷗鹭。——《如夢令常記溪亭日暮》莫道不消魂，席卷西風... 2022-07-15
生活魔法少女小圓為什麼被過度吹捧
《魔法少女小圓》中魔法少女的悲慘遭遇可以說是丘比一手造成的。魔法少女靈魂污染最後必定會轉化成魔女，而魔法少女殺死魔女後留下的悲歎之種剛好可以淨化魔法少女的靈魂寶石。Incubator（孵化者）也就是丘比，這是一種沒有感情的生物。祂們利用魔法... 2023-01-31
生活非誠勿擾談情感
“共情能力”這一概念，開始越來越多地被提及、越來越被人們看重。本周六晚（12月14日）《非誠勿擾》，現場探讨起了戀愛中的“共情溝通”。“好脾氣先生”登台，女嘉賓們卻一緻認為，尤其對于男生來說，比“好脾氣”更重要的是“有主見”。對于戀人之... 2022-11-21
生活比較好入手的銀飾
很多家長給寶寶選擇的第一件首飾就是銀制品，因為銀子曆史悠久，并且有着天然的殺菌保健功效，傳說佩戴銀飾還可以辟邪。有些朋友可能會有疑問，999銀，925銀，泰銀，苗銀，這些銀之間到底有什麼關系，又有什麼區别？應該怎麼選擇呢？那今天就講講各個銀... 2022-12-25

tft每日頭條

> 生活

> 巧克力戚風蛋糕怎麼做

巧克力戚風蛋糕怎麼做

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注