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西紅柿疙瘩湯的正确做法

圖文 更新时间:2024-07-31 11:19:50

西紅柿疙瘩湯的正确做法(西紅柿疙瘩湯的做法)1

原料簡單,做法省事,早餐不錯的選擇哦

By 高高gaogao

用料

  • 西紅柿 1個
  • 雞蛋 1個
  • 面粉 40克
  • 清水 适量
  • 鹽 适量
  • 蔥末 少許
  • 香油 少許

做法步驟

西紅柿疙瘩湯的正确做法(西紅柿疙瘩湯的做法)2

1、鍋中倒底油,将西紅柿切小塊(不怕麻煩的可以西紅柿提前去皮哈,我比較懶,忽略這一步了)同蔥沫一起煸炒

西紅柿疙瘩湯的正确做法(西紅柿疙瘩湯的做法)3

2、倒入适量水

西紅柿疙瘩湯的正确做法(西紅柿疙瘩湯的做法)4

3、面粉用水(我将水龍頭的水擰到嘀嗒嘀嗒的狀态,面盆對着嘀嗒的水,筷子快速不停攪拌面粉,就可以成均勻小小的疙瘩了)

西紅柿疙瘩湯的正确做法(西紅柿疙瘩湯的做法)5

4、鍋中水開後,倒入攪拌好的面疙瘩

西紅柿疙瘩湯的正确做法(西紅柿疙瘩湯的做法)6

5、繼續燒開,打入一個雞蛋,繼續攪拌燒開

西紅柿疙瘩湯的正确做法(西紅柿疙瘩湯的做法)7

6、最後關火,放入鹽,香油甜味

西紅柿疙瘩湯的正确做法(西紅柿疙瘩湯的做法)8

7、最後盛碗裡放蔥沫或者香菜哈

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