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糖尿病患者不能吃哪些食物?

健康 更新时间:2024-07-17 04:09:26

說起糖尿病大家都不陌生,糖尿病是威脅人類健康的一大兇手,糖尿病的發病率和緻死率都很高,患病人數高達4,000萬以上,并且有繼續增長的趨勢。

糖尿病如果不想通過做手術這種方式直接幹除,唯一的辦法就是在平時的飲食生活中,使血糖濃度維持在正常水平,如果病情沒有得到很好的控制,最終會導緻尿毒症。

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什麼是糖尿病?

糖尿病是一種由多種病因引起的胰島素分泌和利用障礙所導緻的,以慢性高血糖為特征的代謝性疾病,糖尿病是常見病多發病,嚴重威脅人類健康的世界性公共衛生問題。

糖尿病是由遺傳和環境因素的複合病因引起的臨床綜合征,但目前其病因和發病機制仍未完全闡明,糖尿病的主要症狀是“三多一少”,即多飲,多尿,多食和消瘦,可有皮膚瘙癢,疲乏無力等。

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糖尿病有哪些症狀?

糖尿病的症狀可分為兩大類,一是與代謝紊亂有關的表現,尤其是與高血糖有關的“三多一少”,多見于一型糖尿病,二型糖尿病常不十分明顯或僅有部分表現,另一大類是各種急性、慢性并發症的表現。

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1、多尿:這是由于血糖過高超過腎糖閥(),經腎小球濾出的葡萄糖,不能完全被腎小管重吸收,形成滲透性利尿。),經腎小球濾出的葡萄糖,不能完全被腎小管重吸收,形成滲透性利尿。

血糖越高,尿糖排洩越多,尿量越多,24小時尿量可達5000到1萬毫升,老年人和有腎髒疾病的人群腎糖閥增高,尿量排洩障礙,在血糖經中度增高時多尿可不明顯。

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2、多飲:主要由于高血糖使血漿滲透壓明顯增高,加之多尿水分丢失,過多發生細胞内脫水加重高血糖,使血漿滲透壓進一步明顯升高,刺激口渴中樞,導緻口渴而多飲,進一步加重多尿。

3、多食:多食的機制不十分清楚,多數人傾向是葡萄糖利用率降低所緻,正常人空腹時動靜脈,血中葡萄糖濃度差縮小,刺激攝食中樞産生饑餓感,攝食後血糖升高,動靜脈血中濃度差加大,攝食中樞受抑制,飽腹中樞興奮,攝食要求消失。

而糖尿病人由于胰島素的絕對或相對缺乏,或組織對胰島素不敏感,組織攝取利用葡萄糖能力下降,雖然血糖處于高水平,但動靜脈血中葡萄糖的濃度差很小,組織細胞實際上處于饑餓狀态,從而刺激攝食中樞,引起饑餓多食。

另外,機體不能充分利用葡萄糖,大量葡萄糖從尿中排洩,機體實際上處于半饑餓狀态,能量缺乏也引起食欲亢進。

4、體重下降:糖尿病患者盡管食欲和食量正常,甚至增加,但是體重下降,這是由于胰島素絕對或相對缺乏,機體不能充分利用葡萄糖産生能量,使脂肪和蛋白質分解加強,消耗過多,呈負氮平衡,體重逐漸下降,出現消瘦。

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5、乏力:由于葡萄糖不能被完全氧化,人體不能充分利用葡萄糖,有效地釋放出能量,同時組織失水,電解質失衡及複旦平衡等,因而感到全身乏力,精神萎靡。

6、視力下降:很多糖尿病患者在早期就診時,主訴視力下降或模糊,這主要可能與高血糖導緻晶體滲透壓改變,引起晶體屈光度變化所緻,早期一般多屬功能性改變,一旦血糖獲得良好控制視力可較快恢複正常。

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糖尿病患者不能吃哪些食物?

1、甜食:血糖升高和飲食離不開關系,很多人經常攝入甜食,甜食就是糖分含量豐富,短時間内就會升高血糖,如果過量獲取沒有足夠胰島素分泌,讓糖分消耗,血糖會居高不下,随後病情會逐漸蔓延發展。

2、高澱粉食物:富含澱粉的食物很容易快速升高血糖,有些食物吃起來不甜,但實際上澱粉含量很高,經過身體的消化會産生糖類物質,胰島功能降低的時候,過量獲取血糖會大幅波動,想要更好的控制血糖,澱粉類的食物不要過多獲取。

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3、油炸類食物:積極控制血糖,要合理忌口,不要過多攝入油炸類食物,這類食物會讓原本清淡的食物變得重口味,攝入過量容易發胖,肥胖會加速糖尿病的發展。

4、高脂肪食物:大多數肉類食物都含有豐富的脂肪物質,脂肪獲取過多會增加消化壓力,影響胃口會讓體型逐漸改變,體重超标容易影響内分泌,内分泌異常及胰島素分泌減少,血糖容易波動。

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5、飲料:很多人在口渴時會通過喝飲料的方式來補充水分,很多飲料大多有色素、香精,還有各種添加劑,糖分含量比較豐富,經常用飲料來代替水,除了容易尿酸指标升高還會影響血糖,讓身體越來越胖。

溫馨提示:如果患上糖尿病的時候不要恐慌,隻要控制好血糖濃度,聽同醫生的建議,服用一些藥物,基本是可以控制好,并且不會引發并發症。

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