奧氏體不鏽鋼304，它于1913年在德國問世，是一種非常常見的不鏽鋼，業内也管它叫做18/8不鏽鋼，它具有高韌性和塑性，但強度較低，隻能通過冷加工進行強化，強化後，具有良好的易切削性，因此被廣泛使用于工業和家具裝飾行業，以及食品醫療行業。

　　304級不鏽鋼相對來說大家會比較熟悉一點，今天就針對我們經常使用到的奧氏體304不鏽鋼來進行一輪深刻的講解，讓大家更加了解自己日常生活中接觸到的不鏽鋼究竟是什麼?有什麼作用?以及如何去鑒别304不鏽鋼的優劣~

　　奧氏體不鏽鋼304，它于1913年在德國問世，是一種非常常見的不鏽鋼，業内也管它叫做18/8不鏽鋼，它具有高韌性和塑性，但強度較低，隻能通過冷加工進行強化，強化後，具有良好的易切削性，因此被廣泛使用于工業和家具裝飾行業，以及食品醫療行業。

　　根據國際不鏽鋼論壇發布的數據顯示，2018年全球不鏽鋼産量為1246.4萬噸，可見各國對不鏽鋼的需求還是非常大的，生産量和使用量約占不鏽鋼總産量及用量的70%!那麼，這麼廣受大衆喜愛的奧氏體304不鏽鋼，它究竟有什麼迷人之處呢?

　　奧氏體304的迷人之處

　　奧氏體304最經常被應用在我們日常生活中的哪個方面呢?

　　大家可以通過這個表格認識到，奧氏體304不鏽鋼究竟有什麼特點了，但你知道嗎?304不鏽鋼也有優劣之分!帶大家了解一下一般檢測機構是怎麼鑒别304不鏽鋼的優劣的~

　　如何鑒别食品級304不鏽鋼的優劣?

　　現在任何事物都有好壞之分，就像我們有時候買的明明是同一個品牌的食物，但是吃起來的味道卻感覺不一樣;買的護膚品，選的品牌是同一個，但是擦在臉上的感覺，卻一言難盡。所以，即使你買的不鏽鋼，都是叫奧氏體304不鏽鋼，也會有優劣之分，那究竟如何區分優劣的奧氏體304不鏽鋼呢?

1. 手持合金分析儀法

　　用手持合金分析儀可以對金屬材料的合金元素實現快速分析，從而通過檢測鉻、鎳等主要合金元素的含量，實現對304不鏽鋼材料的快速鑒别。

　　2.火花直讀光譜分析法

　　用火花直讀光譜儀可以對金屬材料多種元素的定量分析，獲取304不鏽鋼各化學成分的準确含量，不僅可以辨别該材料是否屬于304不鏽鋼，還能進一步判斷該不鏽鋼的化學成分是否嚴格滿足标準要求，實現快速準确的檢驗。

　　以上就是304不鏽鋼優劣的鑒别方法哦，有興趣的夥伴可以自己嘗試測一測。

　　另外還要在這裡跟大家辟謠一個經常被拿出來講的鑒别方法，就是：利用磁鐵去辨别全部不鏽鋼的好壞，這個方法是錯誤的，因為不鏽鋼的種類非常多，有一些被稱為無磁性的不鏽鋼，因冶煉造成化學成分波動或加工狀态不同也可能出現磁性，但這不能認為是冒牌或不合格。所以這個測試方法是相對片面的。

　　目前我們通過正當渠道購買到的不鏽鋼家用産品，都是屬于304食用級的，大家不用擔心，不放心的話可以上網查一查這個産品的描述，看看它的檢測結果噢。

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