tft每日頭條

 > 生活

 > 籼米是什麼米

籼米是什麼米

生活 更新时间:2024-12-16 12:05:07

籼米是什麼米?籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米稱為籼米米粒細長形或長橢圓形,長者長度在7毫米以上,蒸煮後出飯率高,粘性較小,米質較脆,加工時易破碎,橫斷面呈扁圓形,顔色白色透明的較多,也有半透明和不透明的根據稻谷收獲季節,分為早籼米和晚籼米 ,我來為大家科普一下關于籼米是什麼米?以下内容希望對你有幫助!

籼米是什麼米(什麼是籼米)1

籼米是什麼米

籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米稱為籼米。米粒細長形或長橢圓形,長者長度在7毫米以上,蒸煮後出飯率高,粘性較小,米質較脆,加工時易破碎,橫斷面呈扁圓形,顔色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。根據稻谷收獲季節,分為早籼米和晚籼米。

早籼米米粒寬厚而較短,呈粉白色,腹白大,粉質多,質地脆弱易碎,粘性小于晚籼米,質量較差。晚籼米米粒細長而稍扁平,組織細密,一般是透明或半透明,腹白較小,硬質粒多,油性較大,質量較好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved