冰箱剛買回來要注意什麼?如今冰箱已經進入了千家萬戶，家家都有的冰箱，人人會用，但是一些使用冰箱注意事項不見得人人都知道，我來為大家科普一下關于冰箱剛買回來要注意什麼?以下内容希望對你有幫助!

冰箱剛買回來要注意什麼

如今冰箱已經進入了千家萬戶，家家都有的冰箱，人人會用，但是一些使用冰箱注意事項不見得人人都知道。

新冰箱買回家後，應使用單相三孔插座，單獨接線。沒有接地裝置的用戶，應加裝接地線，以防止感應電。家用冰箱使用的電源多為220V，50Hz單相交流電源，冰箱運行時電壓波動應在187-242V之間，如果家裡電壓不穩将影響壓縮機正常工作，甚至會燒毀壓縮機，建議先安一個穩壓器。使用時不得自行随意更改或加長電源線，要注意保護電源線絕緣層。

新冰箱運到家後應先靜置2至6小時後再開機，以免因搬運而出現油路問題。電源接通後如果噪音過大，先檢查冰箱是否擺放平穩，管線是否有接觸，并做出相應的調整，如果異常聲響特别大，應立即切斷電源，與專業的修理人員聯系。

冰箱在存放食物前，先空載運行一段時間，等箱内溫度降低後，再放入食品，存放的食物不能過多，要留有适當的空間，以保持冷氣流通，盡量避免冰箱長時間滿負荷工作。

不宜存放進冰箱的食物

面包、月餅等焙烤食物之所以柔軟富有彈性，是因為在烘烤過程中澱粉的直鍊部分被破壞而熟化。倘若将焙烤食物放在冰箱裡，由于溫度較低，變硬的速度會被加快。這樣，就會嚴重影響這些食物的口感、風味。

香蕉和芒果：在12℃以下的地方貯存，果皮會很快發黑腐爛。

鮮荔枝：如将鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，會使表皮變黑、果肉變味。

土豆：一般情況下，低溫會把土豆裡的澱粉分解，因而，把土豆放入冰箱，會讓你嘗到甜的或沙礫狀的土豆，不論你拿它做什麼菜式，都不好吃。

大蒜：蒜頭在冰箱裡很容易變質、發黴，變得像橡膠那樣軟。更糟糕的是，即便是變壞了，蒜頭的外表還是沒啥變化。隻有當你切開的時候才知道壞了沒有。

洋蔥：洋蔥在冰箱裡放太久會變軟，甚至會發黴。切開的洋蔥無論你把它裹得多麼嚴實，洋蔥的水分都會流失，并且切開的洋蔥會使它所在的地方都染上它的氣味。

西紅柿：西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。

火腿：如将火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或松散，肉質變味，極易腐敗。

巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。

蜂蜜：蜂蜜天生具有保鮮能力，如果把蜂蜜放進冰箱，會加速其糖分結晶的速度，從而變得幾乎像生面團一樣，很難舀出來。

咖啡：不論是咖啡粉，還是咖啡豆，都不宜放入冰箱。它基本上就像可以把周圍的氣味都吸進去的海綿，所以如果把咖啡放進冰箱，咖啡就會把你冰箱裡的所有氣味都吸進去，而且沒法恢複到它原來的味道。

貯藏和冷凍食物禁忌

1、存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。

2、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。

3、熱的食物絕對不能放入運轉着的電冰箱内。

4、生熟食物不能混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱内空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。

5、鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦幹，放入箱内最下面，以零上溫度貯藏為宜。

6、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室内，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱内或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。

7、冰箱裡不宜放未洗淨的生雞蛋，因為蛋殼在下蛋過程中和在籠子裡滾動，受到的污染與雞糞的污染源一緻，都可能含有沙門氏菌，造成食品污染。

8 、熟食品進入冰箱前需涼透。食品未充分涼透，突然進入低溫環境中，其帶入的熱氣會引起水蒸氣凝聚，能促使黴菌生長，導緻整個冰箱内食品黴變。

9、冰箱中取出的熟食品必須回鍋。冰箱内的溫度隻能抑制微生物的繁殖，而不能徹底殺滅它們。

10、食物解凍後不宜再進冰箱，反複冷凍會使食品組織和營養成分流失。

11、冷凍食品宜在室溫中自然解凍，不宜采用自來水沖淋、熱水澆等方式解凍食品。

使用冰箱的注意事項

1、在冰箱使用過程中，應注意它的制冷性能，進而選擇一檔最适合于自己家庭的冰箱溫度 。轉換溫度控制器旋鈕可改變冰箱内溫度。

2、如果電源電壓波動很大時，(比如，反複斷電)，應暫停電冰箱的使用，拔去電源插頭， 防止燒壞壓縮機。

3、電冰箱工作時應盡量減少打開箱門的次數，減少冷氣的外溢。

4、臨時停電，應先将電冰箱插頭拔下。在停電期間應盡量減少開箱門的次數，通常在冰箱 門緊閉的情況下，箱中食品可以保鮮15~20小時 。

5、電冰箱停機後不要馬上再通電啟動壓縮機，應停2~5分鐘後再行啟動。

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