東方有神木，其曰桑。說起桑樹大家都不陌生，我國農村地區常能見到，生于曠野、田間、路旁，吸天地日月精華，成青黑香甜果實-桑葚。古時候，皇宮貴族用桑葚補益身體，詩人用其吟詩作賦，堪稱富貴顯達的代名詞。普通人家則利用桑樹葉來養殖蠶，蠶吐出絲，絲被織成豔麗無比的絲綢，追根溯源看絲綢之路出現都要感謝桑樹。

上至貴族，下至普通百姓，都能用到桑樹，是真的富貴樹，能幫人們創造出數不勝數的财富。桑樹不及黃花梨、紅木等樹木高貴，能長伴君王左右，但也是極佳的木料。不過進到現代社會，機器工業發展，桑樹作用被弱化，就連桑葚都被人們用來喂雞，是大材小用的典範。

桑樹因名字諧音帶桑被嫌棄，隻能種在距離住宅遠的邊角地區。而桑葚價值正在随互聯網信息發展被人們認知到，國内互聯網上桑葚幹價值在40元左右，品質越高價格越高。類似桑葚被人們挖掘的野果産品數量極高，比如沙棘、懸勾子等，都是在最近幾年被挖掘出的神仙野果，且開發出相關衍生品。

而此類野果價格能上漲的原因有三點：一野果本身具有食用價值，且含有大量有益身體的元素，能改善和提高人體素質；二是我國物質生活水平提高，人們對野果的需求量上漲，好奇心引發的各類消費逐漸增長；三是野果的可塑性高，能開發出其它産品，比如沙棘汁或者桑葚汁等。本文中提到的桑葚兼具以上三點原因，除此以外還能起到補益身體，改善人體亞健康的作用。

普通的桑葚價格上漲，可能有人沒有辦法接受，但其實這樣的桑葚價格并不高。很簡單的道理，桑葚采摘需要極高的人力成本，且可能發生安全問題。采摘完成的桑葚保持又是問題，不能做好保存工作就要帶來巨大經濟損失。假設隻是這樣，桑葚幹都沒辦法賣到這樣的高價，桑葚由于果實細嫩，稍有不慎可能出現破損問題。因此，整個加工晾曬過程的要求極高，畢竟某種程度看，賣相就等于價格，賣相不佳就不能賣出高價。

結合筆者實際經驗看，去年采摘桑葚準備曬桑葚幹，結果是采摘完成就破損将近大半。晾曬過程遇到持續性降雨，桑葚幹出現發黴變質，最後能食用的桑葚幹屈指可數。經過這番操作，才知道桑葚幹處理難度極高，40元價格購買的不止是桑葚本身，還有服務成本。退十萬步來講，網上購買的桑葚幹再差，都不可能出現壞果和黴果，而自己晾曬的桑葚幹品質上遠不及網上購買的。

随着我國桑葚幹需求和價格的上漲，我國種植經營桑樹的人逐年增長，有些地區桑樹甚至是重要的經濟作物。不過結合網上的桑葚幹銷售，筆者給出三大建議：一是掌握桑樹種植和桑葚幹加工技術，提高桑葚幹的産量和質量；二是聯系可靠的銷售渠道，建立線上線下運營體系，避免桑葚幹出現滞銷問題；三是推動桑葚幹品牌化經營，國内有現成體系借鑒，具體可自行搜索。在解決以上三大問題以後，就能開展桑葚幹規模化經營，減去人工成本，利潤很可觀。

互聯網的發展，給了無數農産品崛起發展機會。野菜野果上網得到消費者歡迎，進而賣出高價，幫普通百姓增加收入。現在各地都在提鄉村振興，振興不止是經濟的振興，還是人和文化的振興。

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