斑點魚湯的做法和功效-tft每日頭條

斑點魚湯的做法和功效

健康更新时间:2024-09-28 10:00:59

斑點魚湯的做法和功效?做法：主料：石斑魚1條，内脂豆腐1盒，南瓜1個輔料：洋蔥1個，薄荷葉3片，純淨水2L，鹽1茶匙，糖0.5茶匙，花雕酒1茶匙，胡椒粉0.5茶匙，蔥1棵，姜3片，生粉10克，橄榄油1茶匙把五花肉切成小條，姜片、蒜、花椒，都提前準備好虎斑魚洗幹淨，洗的過程中有很多粘粘的液體喜下一點點鹽，攪拌一下，去腥，然後再沖洗一下，晾幹備用開火，熱油，五花肉先下鍋翻炒到兩面金黃加入姜片、蒜的頭部、花椒，繼續爆炒香味出來後，加入虎斑魚開中火，繼續煎煎到你喜歡的程度後，開大火、加入提前準備好的開水熬一會後，加入剛剛剩下的青蒜差不多了，加入适量的鹽和味精切記，鹽要等到最後要關火的時候再加入，不然會越熬越鹹的起鍋，放一點喜歡的配菜在上面，再加一小撮胡椒粉，今天小編就來聊一聊關于斑點魚湯的做法和功效?接下來我們就一起去研究一下吧!

斑點魚湯的做法和功效

做法：主料：石斑魚1條，内脂豆腐1盒，南瓜1個。輔料：洋蔥1個，薄荷葉3片，純淨水2L，鹽1茶匙，糖0.5茶匙，花雕酒1茶匙，胡椒粉0.5茶匙，蔥1棵，姜3片，生粉10克，橄榄油1茶匙。把五花肉切成小條，姜片、蒜、花椒，都提前準備好。虎斑魚洗幹淨，洗的過程中有很多粘粘的液體。喜下一點點鹽，攪拌一下，去腥，然後再沖洗一下，晾幹備用。開火，熱油，五花肉先下鍋翻炒到兩面金黃。加入姜片、蒜的頭部、花椒，繼續爆炒。香味出來後，加入虎斑魚。開中火，繼續煎。煎到你喜歡的程度後，開大火、加入提前準備好的開水。熬一會後，加入剛剛剩下的青蒜。差不多了，加入适量的鹽和味精。切記，鹽要等到最後要關火的時候再加入，不然會越熬越鹹的。起鍋，放一點喜歡的配菜在上面，再加一小撮胡椒粉。

功效：山斑魚湯含有大量的優質蛋白和多種人體必須的氨基酸，它能補中益氣也能緩解體虛，平時食用以後可以起到明顯的滋補作用，能讓人們的身體更強壯更健康。它在生活中最适合那些身體虛弱的人群食用。健腦益智也是山斑魚湯的重要作用，它含有豐富的磷脂和微量元素鋅，這些物質都能促進腦部發育，它們能提高腦細胞活性，也能增強記憶力，青少年食用山斑魚湯能促進智力發育，中老年人群食用則能預防老年癡呆和記憶力減退等不良症狀發生。

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