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海參生吃與熟吃的營養區别

圖文 更新时间:2025-02-15 16:08:43

亞健康人群

在海參豐富的營養成分中尼克酸和牛磺酸具有明顯抗衰老功效,會令你的身體得到全方位的調節,走出亞健康狀态。

海參生吃與熟吃的營養區别(海鮮裡的一種營養品海參)1

中老年人

人到中年,飲食應以優質蛋白質、低熱、低脂肪、防癌食物為主。海參含有精氨酸、硫酸軟骨素、酸性粘多糖、海參素、牛磺酸及多種微量元素,對改善機體的多種不适有明顯的效果。能提高機體免疫力、抗疲勞、抗腫瘤。尤其是硫酸軟骨素,酸性粘多糖與衰老密切相關,它可幫助肌膚鎖住水分,因此吃海參有“駐顔”、抗衰老的功效。孕婦産婦食用對于胎兒的發育以及自身皮膚的彈性都有極好的效果。

海參生吃與熟吃的營養區别(海鮮裡的一種營養品海參)2

術後及放、化療患者

海參中精氨酸的含量很高。精氨酸是合成人體膠原蛋白的重要原料,對機體損傷後的修複有特效。有人曾做過對比試驗兩個病情相近、年齡和體重相差無幾的手術患者,每天食用一隻海參的患者,會比另一患者提前20天左右全面康複。

海參生吃與熟吃的營養區别(海鮮裡的一種營養品海參)3

高強度腦力勞動者

海參能提供給大腦豐富而均衡的養分,促使大腦智商提高,牛磺酸是中樞神經内的抑制性神經遞質和神經調節物質,清除大腦疲勞,增加記憶能力有重要功效。

海參生吃與熟吃的營養區别(海鮮裡的一種營養品海參)4

都市白領、愛美的現代女性

海參中的牛磺酸、尼克酸等具有調節神經系統、快速消除疲勞,預防皮膚老化的功效,另外海參可以減少和預防皺紋的産生,皮膚潤澤、光滑、細膩。

海參生吃與熟吃的營養區别(海鮮裡的一種營養品海參)5

兒童

海參含有豐富、均衡的營養,其中多種是兒童生長發育所必須的物質。如賴氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等,能增進食欲,促進生長發育,元素鈣、鐵、鋅及多種維生素等,對增加記憶、促進生長很有幫助。

海參生吃與熟吃的營養區别(海鮮裡的一種營養品海參)6

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