泡綠茶的正确方法有?上投法上投法是一次性向茶杯中加入足量熱水,待水溫适度時放入茶葉此法水溫要掌握得非常準确,越是嫩度好的茶葉,水溫要求越低,有的茶葉可在水溫70℃時再投放,我來為大家講解一下關于泡綠茶的正确方法有?跟着小編一起來看一看吧!
上投法。
上投法是一次性向茶杯中加入足量熱水,待水溫适度時放入茶葉。此法水溫要掌握得非常準确,越是嫩度好的茶葉,水溫要求越低,有的茶葉可在水溫70℃時再投放。
上投法适用于:碧螺春、信陽毛尖、碧螺春。
中投法。
中投法是在投放茶葉後,先注入1/3的熱水,稍加搖動使茶葉吸足水分舒展開來,再注至七分滿熱水。
上投法、中投法适合細嫩的茶葉,還有一種方法比較少用,即下投法。
中投法适用于:西湖龍井、黃山毛峰、竹葉青。
下投法。
下投法與前兩種不同,它是先投放茶葉,然後一次性向茶杯内倒入足量熱水。此法适用于細嫩度較差的一般綠茶。
下投法适用于:太平猴魁、六安瓜片。
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