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做檸檬無骨鳳爪的制作方法

生活 更新时间:2024-07-26 06:26:37

做檸檬無骨鳳爪的制作方法?食材:雞爪500克、香菜1顆、檸檬2片、小米椒2顆、大蒜3瓣、生抽适量、姜量适量、耗油适量、辣椒油适量、陳醋适量,接下來我們就來聊聊關于做檸檬無骨鳳爪的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

做檸檬無骨鳳爪的制作方法(檸檬無骨鳳爪的制作方法簡單介紹)1

做檸檬無骨鳳爪的制作方法

食材:雞爪500克、香菜1顆、檸檬2片、小米椒2顆、大蒜3瓣、生抽适量、姜量适量、耗油适量、辣椒油适量、陳醋适量。

先将雞爪剪指甲,冷水下鍋放入姜蒜煮10-15分鐘左右。雞爪煮熟後放在冷水冰水泡個半小時左右,然後剔骨,沖洗幹淨放一旁備用。

調料:香菜切段+檸檬切片+生抽+耗油+香油+辣椒油+醋+鹽攪拌一下。

調料淋上去剔好骨抓勻的雞爪中,抓勻,用保鮮膜封好放冰箱冷藏幾個小時味道更佳。

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