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冬瓜湯怎麼做才好喝又營養

圖文 更新时间:2024-11-27 20:40:51

冬瓜湯能清熱解毒,在炎熱的夏天常常喝點冬瓜湯對身體健康有好吃,冬瓜本身沒什麼味道,做湯時加上一點海米,這個湯就非常好喝了,那麼冬瓜湯的做法竅門有哪些呢?

1、準備好新鮮的冬瓜,海米,八角。

冬瓜湯怎麼做才好喝又營養(冬瓜湯的做法竅門有哪些)1

2、把冬瓜去皮洗幹淨切片備用。

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3、鍋裡放油燒熱,下冬瓜翻炒。

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4、冬瓜翻炒一會後加一點鹽,加水适量,放入海米和八角大火煮開後小夥慢煮。這款湯好喝的訣竅在于加入了海米和八角,它們都能提鮮提味哦。

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5、等冬瓜煮到透明狀後就可以關火起鍋了;然後加入胡椒,可以不用放味精火雞精什麼的,海米是很鮮美的。

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6、把冬瓜湯盛起後撒上蔥花,一碗鮮美無比好喝的冬瓜湯就做好了。

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