番茄金針菇雞蛋羹的做法?金針菇1把,西紅柿2個,雞蛋2個,蔥1根 ,我來為大家講解一下關于番茄金針菇雞蛋羹的做法?跟着小編一起來看一看吧!
金針菇1把,西紅柿2個,雞蛋2個,蔥1根。
準備食材。
雞蛋打散。
番茄洗幹淨去皮切丁,金針菇去根洗淨切小段。
鍋中熱油炒番茄。
炒至出汁加入一勺番茄醬。
加入金針菇。
加入三碗水煮沸。
淋上水澱粉勾芡。
淋入雞蛋液。
加入适量鹽。
适量雞精即可,出鍋撒上蔥花。
營養豐富又美味。
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