豆芽菜保存的方法?如果買來一時吃不着,建議不要動它,原樣封在袋兒裡,及時放冰箱冷藏即可但最好還是不要呆時間長了,兩天之内報銷了它,我來為大家科普一下關于豆芽菜保存的方法?以下内容希望對你有幫助!
如果買來一時吃不着,建議不要動它,原樣封在袋兒裡,及時放冰箱冷藏即可。但最好還是不要呆時間長了,兩天之内報銷了它。
如果量大了,一次做不了,那麼隻需将剩餘的豆芽用保鮮袋裝好,封起來,再從外面套上一個袋子,然後放冰箱冷藏室,一般保存三兩天沒問題。
用水焯一下:先将豆芽沖洗幹淨,然後放入開水中焯一下,再用漏勺撈出,控水分,涼後裝入保鮮袋中,存入冰箱冷藏即可。這種方法相對來說保存時間稍長一點。
給豆芽噴水。因為豆芽就是在不見光的地方水生出來的,所以可往豆芽上噴灑清水,使其處于生長狀态。但要注意放在暗處,盡量不要見光,不然就變老了。
将豆芽泡入水中。準備菜盆,将豆芽倒進去,放上清水,放在陰涼通風處泡着。但是這種方法隻适合暫時保鮮,不易久泡。還是盡快使用的好。
溫馨提示:吃豆芽就吃個新鮮,如果不是特殊情況,建議不要提前買下保存,不然容易變老不說還很容易壞,所以還是現吃現買的好。
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