為吃早晨吃齋吃素的父母做份幹淨的早餐,外頭買的素包子都是全素的,都有葷油或蒜苗等一些東西,自己做放心
By 蘋果苗子
1、将面粉水酵母油糖泡打粉全部和一起,開始第一次發酵
2、将香菇包菜切碎加生抽耗油糖味精進行炒熟備用
3、第一次發酵好的面團排氣,切成幾子
4、把餡料包入面團裡,放着松弛20分鐘
5、冷水上鍋蒸,水沸再蒸20分鐘,停火悶五分鐘
6、完成,要想包子松軟白皙,再蒸屜的的蒸水裡倒一些白醋能使包子整好是白白的松松的
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