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自制薯幹的做法

生活 更新时间:2025-01-13 16:47:24

自制薯幹的做法?把番薯5斤洗清泥巴,用刀把皮刮掉、洗淨備用,接下來我們就來聊聊關于自制薯幹的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

自制薯幹的做法(紅薯幹制作竅門)1

自制薯幹的做法

把番薯5斤洗清泥巴,用刀把皮刮掉、洗淨備用。

蒸鍋放約5cm的水。把紅薯放入鍋裡煮熟。

如果幹水了可以再加點,直到番薯煮熟。

筷子能插進番薯證明已經可以了。

注意别煮太爛、不然番薯很難成形的。

煮熟的番薯拿出鍋,放盆子裡散熱。

鍋裡的餘溫過高會把番薯熱爛的,這樣番薯就不成形了。

番薯不燙手時,用刀把番薯切成條狀,

一條條排好放竹籃或盆子裡。

注意不要重疊。

把切好的番薯、一盤盤放到陽台或陽光充足的地方曬。

一般陽光充足的天氣曬4天。

也可以在第二天時用烤箱180度烤20分鐘。

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