tft每日頭條

 > 生活

 > 秋葵的經典做法滑嫩爽口

秋葵的經典做法滑嫩爽口

生活 更新时间:2024-07-31 01:11:55

秋葵的經典做法滑嫩爽口(做道懶人菜輕松享假期)1

簡單爽口的下飯菜,不用10分鐘就搞定啦…… 一起來看看怎麼做的吧

By will121

用料

  • 黃秋葵 300克
  • 蒜瓣 4個
  • 幹辣椒 2個
  • 蚝油 1.5勺
  • 生抽 0.5勺
  • 香醋 1勺
  • 砂糖 0.5勺
  • 食鹽 少許
  • 食用油 适量

做法步驟

秋葵的經典做法滑嫩爽口(做道懶人菜輕松享假期)2

1、準備食材

秋葵的經典做法滑嫩爽口(做道懶人菜輕松享假期)3

2、黃秋葵洗淨,切掉根部備用

秋葵的經典做法滑嫩爽口(做道懶人菜輕松享假期)4

3、蒜瓣切末,幹辣椒剪段備用

秋葵的經典做法滑嫩爽口(做道懶人菜輕松享假期)5

4、取一碗加1.5勺蚝油,0.5勺生抽,香醋1勺,砂糖0.5勺,加2勺清水調勻制成料汁備用(因為蚝油和生抽都有鹹味了,就沒有另外加食鹽了,如果比較重口的話,可以适當加點食鹽)

秋葵的經典做法滑嫩爽口(做道懶人菜輕松享假期)6

5、取一鍋加入清水燒開,加少許食鹽和食用油,這樣可以保持菜色的翠綠哦

秋葵的經典做法滑嫩爽口(做道懶人菜輕松享假期)7

6、把黃秋葵放進去焯熟,撈出瀝幹水份備用

秋葵的經典做法滑嫩爽口(做道懶人菜輕松享假期)8

7、鍋内加适量食用油燒熱,加入蒜末和辣椒段下去爆香

秋葵的經典做法滑嫩爽口(做道懶人菜輕松享假期)9

8、聞到香味後加入之前準備好的料汁煮開

秋葵的經典做法滑嫩爽口(做道懶人菜輕松享假期)10

9、把煮開的料汁澆在焯熟的黃秋葵上,就可以開吃喽

小貼士

1、如果不吃辣的話,不要加幹辣椒就好啦! 2、蔬菜焯水的話,可以在水裡适當加點食鹽和食用油哦,這樣可以保持菜色的翠綠哦!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved