如何制作酒釀丸子?食材:糯米粉适量、粘米粉适量、甜釀酒适量、糖桂花适量,下面我們就來說一說關于如何制作酒釀丸子?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
如何制作酒釀丸子
食材:糯米粉适量、粘米粉适量、甜釀酒适量、糖桂花适量。
将糯米粉和粘米粉混合,沖入沸水拌勻。
揉成光滑的面團。
将面團搓成細條裝,掐均勻的小面團,搓成小丸子。
将水燒開,放入小丸子,煮至丸子浮起。
将甜酒釀倒入鍋中,煮開鍋至小丸子再次浮起即可盛出。
一道美味的糖桂花酒釀就做好了。
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