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牛奶營養成分表的NRV是什麼

生活更新时间:2024-11-25 07:43:36

牛奶營養成分表的NRV是什麼?NRV意為營養素參考值%是單位營養素參考值（NRV）是食品營養标簽上比較食品營養成分含量多少的參考标準，是消費者選擇食品時的一種營養參照尺度，我來為大家科普一下關于牛奶營養成分表的NRV是什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

牛奶營養成分表的NRV是什麼

NRV意為營養素參考值。%是單位。營養素參考值（NRV）是食品營養标簽上比較食品營養成分含量多少的參考标準，是消費者選擇食品時的一種營養參照尺度。

營養标簽中營養成分标示應當以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量數值标示，并同時标示所含營養成分占營養素參考值（NRV）的百分比。2008年5月，中國衛生部頒布的“食品營養标簽管理規範”說明：營養素參考值（NRV）是食品營養标簽上比較食品營養成分含量多少的參考标準，是消費者選擇食品時的一種營養參照尺度。“食品營養标簽管理規範”提供了食品标簽營養素參考值（NRV）标準營養，素參考值是依據我國居民膳食營養素推薦攝入量（RNI）和适宜攝入量（AI）制定的。

其實營養成分表上的 “NRV%”簡單的說就是指每100g（毫升）食品中總能量以及各種營養素占我們一天人體所需的百分比，從而可以讓我們更加直觀的了解到自己攝入能量的多少，以保證一天的總能量不超标。

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