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家中最簡單炸麻糖方法

生活 更新时间:2024-11-28 22:54:04

家中最簡單炸麻糖方法?紅糖50克用熱水充分融化,酵母用36-38度的溫水融化,并淋入200克的面粉裡再加1克泡打粉,分次倒入牛奶,直到揉成軟硬适中的面團放一旁醒發牛奶可用純淨水代替,加牛奶更香甜,今天小編就來說說關于家中最簡單炸麻糖方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家中最簡單炸麻糖方法(做法簡單看了就能學會)1

家中最簡單炸麻糖方法

紅糖50克用熱水充分融化,酵母用36-38度的溫水融化,并淋入200克的面粉裡。再加1克泡打粉,分次倒入牛奶,直到揉成軟硬适中的面團放一旁醒發。牛奶可用純淨水代替,加牛奶更香甜。

醒發好的面團揉光滑,擀成橢圓形的形狀。

用刀切輕輕壓兩下,再切斷,兩端切小口。

油溫5層熱的時候,丢入做好的面胚子。放鍋裡沒一會,就鼓了起來,中間那兩道就是剛才用刀輕輕按壓的地方。

炸至兩面泛焦糖的顔色,再撈出。

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