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一品鮮和味極鮮區别

生活 更新时间:2024-08-17 12:41:11

一品鮮和味極鮮區别?一品鮮和海天味極鮮都是生抽一品鮮顔色比普通生抽深一些,它是一款專門針對點蘸用途研發的醬油,它的顔色稍深是為方便消費者在點蘸的時候判斷點蘸量,以免蘸食過多影響口感,我來為大家科普一下關于一品鮮和味極鮮區别?以下内容希望對你有幫助!

一品鮮和味極鮮區别(一品鮮和味極鮮有什麼區别)1

一品鮮和味極鮮區别

一品鮮和海天味極鮮都是生抽。一品鮮顔色比普通生抽深一些,它是一款專門針對點蘸用途研發的醬油,它的顔色稍深是為方便消費者在點蘸的時候判斷點蘸量,以免蘸食過多影響口感。

味極鮮,從它的名字上可以看得出,它是一款主打鮮味的醬油,醬液清透,開蓋醬香濃郁,鮮味十足。生抽是醬油的一種,是以大豆或黑豆、面粉為主要原料,人工接入種曲,經天然露曬,發酵而成的,顔色比較淡并且呈紅褐色。

生抽是用來做一般的烹調用的,味道較鹹。生抽主要是用來調味,顔色淡,故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得比較多。以優質黃豆和面粉為原料,經發酵成熟後提取而成。色澤淡雅醇香,醬香濃郁,味道鮮美。

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