冬天保存大蒜的方法?挂藏法:冬天大蒜晾幹後,經挑選,剔除機械傷、腐爛或皺縮的蒜頭,編成辮夏秋之間放在臨時晾棚、冷宅或通風的貯藏庫内,現在小編就來說說關于冬天保存大蒜的方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
挂藏法:冬天大蒜晾幹後,經挑選,剔除機械傷、腐爛或皺縮的蒜頭,編成辮。夏秋之間放在臨時晾棚、冷宅或通風的貯藏庫内。
冬季為避免受潮、受凍,放在通風貯藏庫内;也可将蒜頭假莖用鐵絲串起來,懸挂在通風保溫處,使蒜頭自然風幹,采用此方法,鱗莖不易腐爛、質量好,簡單易行。
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