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夏天遇到這2種蔬菜别手軟

生活 更新时间:2024-12-12 20:47:52

夏天犯困究其原因是因為體内的鉀元素偏低造成的,這是因為三伏天的天氣巨熱,人往往容易出汗,汗水中除了流失了鈉元素,主要的還有鉀元素;另外天氣炎熱,人的食欲下降,食物中攝取的鉀元素也就偏少了。

夏天遇到這2種蔬菜别手軟(又到了夏打盹的時節)1

老話說得好“苦夏吃苦夏不苦”,這足以說明苦瓜是夏日優秀的食材。它還有“脂肪殺手”的稱号,它能夠減少脂肪和多糖的攝入;另外苦瓜中還含有一種類胰島素的物質,能使血糖中的葡萄糖轉化為熱能,從而降低血糖;同時它還富含鉀元素,能有效地消除水腫、清熱解渴、解疲乏、清心明目、消暑解熱,因此苦瓜被稱作天然的“夏困藥”。

夏天遇到這2種蔬菜别手軟(又到了夏打盹的時節)2

豆角是夏季農村最常見的蔬菜,幾乎每家每戶都會有豆角架子,而且是吃也吃不完。豆角被稱作“蔬菜中的肉類”,這是因為其口感脆嫩好吃,營養豐富,富含優質蛋白質、粗纖維、膽堿、人體所需的八種氨基酸、維C和鈣、鐵、磷、鉀等營養物質,夏天吃些豆角清熱解暑促消化,頭腦清晰不犯困。

夏天遇到這2種蔬菜别手軟(又到了夏打盹的時節)3

口蘑也叫白蘑菇,菌蓋潔白、肉厚、柄短,因其味道極其鮮美,所以被人們稱作“天然味精”。它營養豐富,富含蛋白質、膳食纖維、葉酸、核黃素和多種維生素,同時還含有鉀、鈣、硒、鎂等十幾種礦物質,特别是鉀的含量高過很多蔬菜,。

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