青碗豆子怎麼做湯?準備食材:青豌豆、豌豆尖豌豆尖用清水洗淨用鹽水浸泡10分鐘,撈出瀝幹水分,接下來我們就來聊聊關于青碗豆子怎麼做湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
青碗豆子怎麼做湯
準備食材:青豌豆、豌豆尖。
豌豆尖用清水洗淨用鹽水浸泡10分鐘,撈出瀝幹水分。
青豌豆用水洗淨。
鍋内加适量水,加入豬油,開火,煮開。
水開後加入青豌豆,加蓋,煮20分鐘,煮軟。
豌豆煮軟後倒入豌豆尖,豌豆尖燙1分鐘,關火。
加入少許鹽,攪勻,盛入碗中。
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