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聖女果是不是轉基因

圖文 更新时间:2024-10-07 06:45:07

關于聖女果是不是轉基因産品,相信很多朋友也鬧不明白,本來是一個很好吃的食物,看了一些報道說聖女果是轉基因産品後,也不敢吃了,那麼到底真相是什麼呢?小幫手就和大家一起來科普下:

聖女果是不是轉基因(科普聖女果小番茄)1

聖女果,就是我們俗說的小番茄,有的地方還叫櫻桃番茄,不僅好吃,而且營養價值也很好,深受消費者的喜愛。同時它也具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食欲的功效。

聖女果起源于南美洲,是野生的櫻桃番茄進化來的,以前,大家把它用作花來養。然後意大利人率先食用,把它用作披薩的制作,開始供人們食用,一時間深受大家的喜愛。

聖女果是不是轉基因(科普聖女果小番茄)2

由于它個頭比較小,吃起來不過瘾,怎麼辦?人們開始進行育種繁育,慢慢的,個頭越變越大,就培育為了現在的番茄。

但是,随着番茄越來越大,口感反而下降了,而且營養也比小的時候少了很多,怎麼辦?科學家又開始找出原生的櫻桃番茄,然後提取其口感、營養方面的優良性,重新雜交,重新組合,就成為了現在的聖女果。

聖女果是不是轉基因(科普聖女果小番茄)3

所以,我們現在吃的聖女果,其實是最原始的番茄品種,通過一些複雜的繁育過程,成為了口感、營養豐富的食物,并不是轉基因産品。

不過,也要提醒下大家,在吃的時候要洗幹淨,避免受到農藥殘留和一些微生物的危害!

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