泰安位于山東中部，是因為泰山而得名，泰山有天下第一山之稱是世界級的自然和文化遺産，一年有無數人慕名來遊覽泰山。來泰安除了美景之外，也不要錯過當地的特色美食，比如說泰安三美、火燒、煎餅、蜜三刀、sa湯等等，今天介紹的是泰安一家早餐店，靠着一籠鮮肉小籠包居然登上了《舌尖上的中國》，到底有啥魅力呢？
這家店是一家老店，在泰安有不少分店，這家店裝修不錯，看上去古香古色，環境幹淨整潔，整個屋子明亮光透，讓人還沒開吃就食欲大開。屋内是明廚亮竈，七八個師傅現包現蒸包子，讓人吃得放心。主食有鮮肉小籠包，泰山三美、野菜三鮮包、蝦仁三鮮、蟹黃鮮肉包等等，另外就是粥類，有小米粥豆漿百年雞湯雞湯馄饨等等，有主食有湯水，讓人吃飽也能吃舒暢。
所謂三美其實就是豆腐包子，三美是泰安産的白菜豆腐和泉水，用他們來做餡兒，豆腐嫩而不老、泉水清甜爽口，還有白菜細膩無筋，整個口感都非常豐富，比普通的豆腐包子要更有風味，價格是8元一籠。
店内的招牌就是這個鮮肉小籠包，首先包子的外形就很誘人，一個個白白嫩嫩的，油脂已經浸透了包子皮，看上去就知道汁水豐盈，皮和餡兒的比例剛好，餡多且量足，用的是當天新鮮的豬肉搭配秘制醬油，口感香而不膩，鹹鮮可口。
店裡的雞湯小馄饨也不錯，皮薄肉質鮮美，上面還有蛋皮紫菜香菜和蝦仁，湯底清爽而鮮美，早上喝一口熱乎乎的暖胃，馄饨一口一個入口即化，老人小孩吃起來也不費勁。小馄饨的味道調和得剛好，蛋皮紫菜給得也多，看得出來老闆很實在，愛吃面點個雞湯面，是手工擀制的，有韌性吃起來爽滑筋道。
還有當地人愛喝的雞絲糁，是真雞湯很鮮美，雞絲也給得多，看上去不起眼，但是濃濃的胡椒味和鮮味喝起來很過瘾，早上一籠包子一碗糁，冬天吃起來不要太舒服了。口味重的話，可以倒一些辣椒油，蘸着包子吃，另外店裡還有小菜可以一起搭配，清爽解膩。
總體來說這是一家合格的早餐店，能滿足很多人早餐吃好的需求，但是因為配方和調料已經形成了一個工業化的流水作業，所以沒有一般的小店那麼有人情味，也少了一份煙火氣息，尤其是那個三美包子，口感雖然比一般的豆腐包要好吃一些，但也沒必要專門來吃，很多人覺得分店多了，就少了一份老味道，對他們家的味道褒貶不一，你怎麼看呢？
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
