糯米是江米嗎?江米是糯米,江米在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米,我來為大家科普一下關于糯米是江米嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
江米是糯米,江米在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。
江米屬于糯米的一種,糯米分為籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米,江米形狀細長,圓糯米形狀短粗,是家常經常食用的糧食之一。因其香糯黏滑,常被用以制成風味小吃,深受大家喜愛。很多地方逢年過節都有吃年糕的習俗。人們在元宵節(正月十五)吃的元宵也是由江米粉制成的。
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