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毛尖茶的種類及功效

健康 更新时间:2024-08-03 11:16:30

毛尖茶的種類及功效?毛尖外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖後香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈 毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顔色鮮潤、幹淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯,今天小編就來聊一聊關于毛尖茶的種類及功效?接下來我們就一起去研究一下吧!

毛尖茶的種類及功效(毛尖茶種類和作用)1

毛尖茶的種類及功效

毛尖外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖後香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顔色鮮潤、幹淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。

種類:

(1)信陽毛尖信陽毛尖,又稱為“豫毛峰”,産自湖南信陽。外形勻整,顔色鮮綠光澤,白毫明顯,沖後香氣清爽撲鼻、高遠持久,滋味濃醇回甘,湯色呈嫩綠或黃綠、明亮清澈。有生津止渴、清心明目、提神醒腦等功效。

(2)沩山毛尖,産自湖南甯鄉縣水沩山的沩山鄉。外形微卷成塊狀,色澤黃亮油潤,白毫顯露,湯色橙黃透亮,香氣芬芳濃郁、帶松煙味,滋味醇甜爽口。熏煙是沩山毛尖的制作工藝中的獨特之處。

(3)都勻毛尖,又稱為“細毛尖”、“白毛尖”、“雀舌茶”、“魚鈎茶”,是貴州的三大名茶之一,産于貴州都勻市的團山、哨腳、大槽一帶。外形勻整,條索卷曲,白毫顯露,香氣清嫩,滋味鮮濃,回味甘甜,幹茶色澤綠中帶黃,茶湯綠中透黃,葉底綠中顯黃。

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