芋頭粉蒸肉的做法?主料:80g五花肉、400g芋頭 配料:适量油、适量鹽、适量生抽、适量姜粉、适量料酒、60g蒸肉米粉、适量雞精、适量香蔥、适量十三香 ,下面我們就來聊聊關于芋頭粉蒸肉的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:80g五花肉、400g芋頭。
配料:适量油、适量鹽、适量生抽、适量姜粉、适量料酒、60g蒸肉米粉、适量雞精、适量香蔥、适量十三香。
五花肉切片。
加入鹽、生抽,料酒,姜粉,十三香,雞精。
拌勻,腌制半小時。
芋頭削去皮。
切成塊。
放入碗中,鋪平。五花肉中加入蒸肉米粉,加入适量水拌勻。
将五花肉片擺在芋頭上。
放入高壓鍋壓十五分鐘,出鍋撒上香蔥末。
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