喝湯最大的好處是什麼?除了有助于瘦身之外,當然就是大部分MM們最喜歡的一點啦,美容減肥養顔!!今天,我為大家帶來幾款美味減肥靓湯,愛美的MM門不要錯過喲!
美容減肥湯:竹荪排骨湯
原料:排骨、竹荪、姜 、胡椒粉 、料酒、鹽 、蔥、香菜各适量。
做法
1、先将竹荪用熱水泡發,以冷水沖洗幹淨。
2、姜切片,蔥切斷。
3、排骨涼水下鍋,用開水焯過,撈出沖洗幹淨置一邊備用。
竹荪排骨湯
4、将砂鍋中放清水,放排骨、少許料酒,蔥和姜,大火煮開後轉小火煲一個半小時。
5、放入竹荪再煲30分鐘。放鹽和胡椒粉調味,最後撒香菜末即可
美容減肥湯:南瓜銀耳羹
原料:銀耳 南瓜 紅棗 枸杞 冰糖
事先準備
1、銀耳隔夜泡發。
2、泡發後的銀耳剪去根部(黃色部分)。
3、南瓜去皮去籽,切小塊。
4、紅棗、枸杞洗淨瀝幹。
做法
1、鍋内加入适量水,加入銀耳煮開。
2、加入紅棗、南瓜再次煮開。
3、加入冰糖,轉小火,保持鍋内微沸的狀态。
4、煲約2-3小時,至銀耳軟糯。
5、出鍋前加入枸杞略煮即可。
小貼士
1、銀耳不一定要泡過夜,泡到明顯變大、變軟就可以了。
2、不可以用砂糖代替冰糖哦,冰糖同樣具有一定的潤肺作用。
3、煲這種養生甜品,最好有些耐心,慢慢将食材中的有益物質炖出來,不可心急,用文火慢慢煲最佳。
4、有咳嗽症狀的,千萬不可冷食,加熱後再吃,否則涼的東西會讓氣管收縮,加劇咳嗽。
美容減肥湯:翡翠鮮蝦玉米濃湯
原料:絲瓜2根,黑玉米1根,鮮蝦150克,金針菇100克,蟹味菇100克,鹽1茶匙
做法
1、鮮蝦去掉外殼,保留尾部的殼,去掉背部蝦泥,備用;
2、絲瓜去掉外皮,切成1.5厘米長的小段,用小勺挖掉中間的芯,成小圓柱;
3、金針菇和蟹味菇剪掉根部,用清水洗淨,把玉米粒掰下來備用;
4、鍋中放入清水,大火燒開,然後放入黑玉米粒,煮10分鐘;
5、然後再放入絲瓜段,蟹味菇和金針菇同煮,調入鹽;
6、絲瓜很容易熟,待顔色變的翠綠後可以先撈出來;
7、最後放入鮮蝦,蝦變色熟透就可以關火。
美容減肥湯:香菇木耳草雞湯
原料:草母雞 香菇(鮮) 木耳 蔥 姜 花雕酒 鹽
做法
1、雞肉在冷水中煮開。
2、加入适量花雕酒,繼續煮至酒氣消散,撈出沖淨。
3、雞塊重新入鍋,加入足量清水、蔥和姜,大火煮開,轉小火煮至雞肉酥軟。
4、加入木耳和香菇繼續炖煮至食材變軟。
5、加入适量鹽,略煮即可。
小貼士
喜歡整隻炖湯的,不必切塊。 煲湯中途不宜加水,請一次加足。 如果有時間,建議延長煲制的時間,草母雞的肉質較硬,不易在短時間内煮軟
美容減肥湯:時蔬雞湯
材料:土豆1個(中等大小)、胡蘿蔔1根、西蘭花1/2個、幹香菇2朵
做法
1、香菇洗淨用溫水泡軟,擠幹水切成片;将土豆去皮洗淨切成小丁,用清水沖去表面的澱粉瀝幹待用;胡蘿蔔洗淨去皮切成片,我是用蔬菜刻花器刻成了花朵的形狀;西蘭花拆成小朵洗淨瀝幹。
2、鍋中放入3碗水燒開,放入一個家樂濃湯寶燒開,看到美美的濃湯湯底。
3、放入香菇片、胡蘿蔔片、如土豆丁燒開,加蓋轉小火煮至土豆軟。
4、加入西蘭花煮熟即可。
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