菠蘿蝦仁怎麼做?食材:菠蘿160g、蝦仁180g、青辣椒半個、番茄醬1湯匙、白醋1湯匙、水澱粉适量、白砂糖适量、鹽适量、料酒适量、姜粉适量、蒜末10g、食用油适量 ,接下來我們就來聊聊關于菠蘿蝦仁怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:菠蘿160g、蝦仁180g、青辣椒半個、番茄醬1湯匙、白醋1湯匙、水澱粉适量、白砂糖适量、鹽适量、料酒适量、姜粉适量、蒜末10g、食用油适量。
菠蘿切塊處理。
蝦仁洗淨,加鹽、料酒、姜粉。
拌勻,腌制5分鐘。
準備青辣椒段,蒜末。
澱粉加清水調成水澱粉。
加番茄醬、白醋、鹽、白砂糖調汁。
油燒熱,蒜末煸香。
倒入蝦仁,翻炒至變色。
倒入調好的汁翻炒至粘稠。
放入菠蘿,青辣椒炒勻。
一道美味的菠蘿蝦仁制作完成。
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